キッチンプリンターの振り分け設定（キッチンプリンタープラン向け） – Airレジオーダー（旧Airレジハンディ）- FAQ -

キッチンプリンタープランでは、キッチンやドリンカーなどの調理場ごとにキッチンプリンターを設置できます。
「アルコール」や「食事」などの商品カテゴリーごとにキッチン伝票を印刷するプリンターを振り分けることで、調理場ごとに調理・配膳する商品を確認できます。

キッチン伝票を印刷するプリンターの振り分け方法

調理場ごとにキッチンプリンターを設置している場合、調理・配膳する商品カテゴリーごとに、キッチン伝票を印刷するプリンターを設定できます。
また注文エリアを設定して、エリアごとにキッチンプリンターの振り分けもできます。

例として、1階と2階にフロアがあり、ドリンカーが2箇所、キッチンが1箇所の場合の設定手順をご説明します。

キッチンプリンターの印刷振り分け設定は、Airレジオーダー管理画面で行います。

Airレジオーダー管理画面

「注文エリア」画面で、「1階」と「2階」を注文エリアとして登録し、「保存する」ボタンをクリックします。

注文エリアの登録は任意です: 店舗が1階と2階で分かれていたり、カウンターとテーブル席でエリアが分かれている場合などは、対象エリア内のテーブルを「注文エリア」として登録することで、調理・配膳がしやすくなります。

Airレジオーダー管理画面

「印刷振り分け」画面を開き、商品のカテゴリーごとにキッチン伝票を印刷するプリンター選択します。
STEP1で注文エリアを登録している場合は、注文エリアごとにプリンターを選択し、「保存する」ボタンをクリックします。

プリンター名について

「印刷振り分け」画面に表示されるキッチンプリンターの名称は、ハンディアプリで登録したプリンター名が表示されます。

商品ごとにキッチンプリンターを選択できます

カテゴリー内の一部の商品だけキッチン伝票を印刷するプリンターを変更したり、商品ごとにキッチンプリンターを設定することもできます。

「商品別設定」をクリックします。
変更する商品欄のキッチンプリンターを選択し、「保存する」ボタンをクリックします。
- 商品名横のトグルが「オフ」の商品は、注文されてもキッチンプリンターから伝票が印刷されなくなります。
商品別設定を行ったカテゴリーにはチェックマークが表示されます。

注文エリア横の「一括選択」をクリックします。
- 一括選択は注文エリアごとに行います。
「対象プリンター」を選択します。
選択したプリンターからキッチン伝票を印刷するカテゴリーを選択し、「反映する」ボタンをクリックします。
- チェックを入れたカテゴリーは設定が上書きされますが、商品別設定の設定内容には上書きされません。