ドリンクやフードなどをお客様に提供する際に目標とする提供時間がある場合は、カテゴリーや商品ごとに目標提供時間を設定できます。
目標提供時間を設定することで、ハンディ アプリで提供が遅れている商品がすぐに確認できます。
目次
- ハンディ＋キッチンモニタープラン／キッチンモニタープランの場合
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キッチンモニターで配膳状況を確認している場合は、下記のページをご確認ください。
目標提供時間の設定方法
目標提供時間の設定は、Airレジ オーダー 管理画面で行います。
- Airレジ オーダー 管理画面
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- サイドメニュー［店舗設定］
- 目標提供時間
- 目標提供時間
STEP1.目標提供時間を設定するカテゴリーを選択する
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サイドメニューから、「目標提供時間」をクリックします。
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「目標提供時間」画面で、目標提供時間を設定するカテゴリーを選択します。
個別の商品ごとに目標提供時間を設定する場合も、その商品に紐付いたカテゴリーを選択します。
STEP2.注意時間・警告時間を設定する
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商品ごとに目標提供時間を設定する場合は、「設定方法」から「手動設定」を選択し、「注意時間」と「警告時間」を入力します。
- 「注意時間」と「警告時間」は、分単位で、注意時間＝＜警告時間となるよう入力します。
- 「注意時間」と「警告時間」は、どちらも入力が必要です。（片方だけでは設定できません。）
- 「注意時間」と「警告時間」を設定しない場合は、「設定方法」から「設定しない」を選択します。
- すべての商品やカテゴリーごとに一括設定もできます
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「一括編集」ボタンから、すべての商品やカテゴリーごとに、目標提供時間を一括設定もできます。
- 一括設定をした後で、一部の商品のみ「注意時間」と「警告時間」を変更することもできます。
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入力が完了したら、「保存する」ボタンをクリックします。
STEP3.ハンディ アプリの設定を更新する
Airレジ オーダー 管理画面で設定を変更したら、ハンディ アプリの「設定更新」をタッチして、設定を更新します。
- 設定した目標提供時間で配膳状況の確認ができます
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目標提供時間を設定することで、ハンディ アプリの「ホール業務」または「デシャップ業務」から、配膳状況を目標提供時間の超過具合に応じて色で確認ができます。
- 青色：目標提供時間以内
- 黄色：注意時間を過ぎた商品
- 赤色：警告時間を過ぎた商品
- 配膳状況に表示される色は、注意時間を過ぎた商品が含まれる場合は黄色、警告時間を過ぎた商品も含まれる場合は赤色で表示されます。
- 目標提供時間を設定していない商品は、青色で表示されます。
- コース・放題プラン（飲み放題／食べ放題）の注文は、遅延時間に応じた色は表示されません。
- 放題プランに含まれる商品の注文は、遅延時間に応じて色が表示されます。
配膳状況を確認する（プリンタープラン向け）提供が遅れている注文を確認する（デシャップ業務からの操作）（ハンディ＋キッチンプリンタープラン向け）